Дуальная программа обучения
На кафедре реализуется дуальная программа обучения для студентов специальности 5В090200-Туризм и образовательной программы 6В11111 – «Ресторанное дело и гостиничный бизнес». Обучение проходит на предприятии индустрии туризма и гостеприимства. Базой предприятия дуального обучения выступает одно из крупных предприятий г. Шымкент – ТОО Rixos Khadisha Shymkent, где проходят лекционные и практические занятия по следующим дисциплинам, согласно учебного плана: «Ресторанное дело», «Барное дело. Производство напитков», «Управление номерным фондом гостиничных предприятий», «Техническая эксплуатация гостиниц и их оборудования» для студентов 2, 3, 4 курсов
Занятие проводит менеджер по обучению и развитию персонала департамента по работе с персоналом ТОО Rixos Khadisha Shymkent – Асанов Парман (базовое образование – управление в сфере туризма и гостиничного дела, Университет Цезарь Ритц, Швейцария, Государственный университет Неджметтин Эрбакан, г.Конья, Турция), по совместительству преподаватель кафедры «Международный туризм и сервис» с учебной нагрузкой 0,5 ставки в 2019-2020, 2020-2021 учебных годах. Занятия проводятся в группах ЭФ-17-8дтк, ЭФ 17-8р, ЭФ 19-9 дтк на казахском, русском и английском языках.
